Manual de consulta del productor urbano
Una guía práctica para trabajar con organizaciones de productores urbanos y periurbanos de ingresos bajos
En todo el mundo, nuestras ciudades y sus periferias cercanas ya están produciendo, y continuarán haciéndolo en el futuro, una parte importante de los alimentos que necesitan para mantener a su población, proporcionando a la vez trabajo y empleo a los habitantes pobres de las ciudades.
Sin embargo, los principales actores, los mismos productores y especialmente los pobres, continúan en gran parte ausentes de los centros de formulación de las políticas urbanas. La producción alimentaria urbana y periurbana, aunque está en auge en muchas regiones del mundo, se enfrenta a constantes desafíos.
En las ciudades, como en cualquier otro sitio, queda rápidamente demostrado que no existe futuro para los grupos desorganizados. ¿Qué pueden hacer los productores urbanos, las ONG, las organizaciones de base comunitaria y los organismos públicos para fortalecer la organización de los productores agrícolas urbanos y periurbanos y reforzar su capacidad para influir y participar en la planificación de nuestras ciudades?
El presente manual constituye una respuesta inicial y oportuna a esta necesidad. Descargalo en este link.
Fuente: FAO
