“No se puede producir alimentos envenenando la tierra”
Remo Vénica, miembro de Naturaleza Viva, cuenta que la organización de agroecología biodinámica tiene como misión la producción de...
La agricultura familiar produce el 80% de los alimentos
"Los indígenas y campesinos alimentan al mundo con menos de un cuarto de la tierra agrícola mundial; en la última década las fincas...
Productores de la región comercializan alimentos de calidad, sin intermediarios y a precios populare
La cooperativa de productores organizada en la "Asociación Civil 15 de Abril" organiza todos los sábados una feria en la que, explican,...
Galletitas: lo que las empresas nos ocultan
En Argentina, hay galletitas muy famosas como las merengadas, las oreos, las todys, las sonrisas o las melbas, por solo nombrar algunas...
El coste verdadero de los alimentos que consumimos
A menudo, como consumidores, vamos buscando la mejor relación calidad/precio de los alimentos, no nos gusta pagar más por algo que...
¿Cómo se forma realmente el precio de los alimentos? El caso del azúcar
El precio, y no las condiciones sociales o medioambientales en las que ha sido fabricado, es el factor más importante para el consumidor...
En Argentina, la provincia de Santa Fe ya tiene su mapa de alimentación agroecológica
En favor de la soberanía alimentaria, rosarinos crearon un sitio web donde puede encontrarse un mapa con la ubicación y los datos de los...
Los alimentos no son mercancía
Si bien desde hace décadas, en instancias internacionales, los gobiernos han asumido compromisos para lograr un planeta que garantice una...
Cómo enseñar a los niños a cultivar sus propios alimentos
En nuestra época digital, conectar los niños a la naturaleza parece más difícil que nunca. Afortunadamente, pensadores intrépidos, como...
Dinamarca ya trabaja en su gran proyecto para convertirse en el primer país 100% orgánico
Dinamarca quiere convertirse en el primer país 100% orgánico a nivel mundial. Y para lograrlo el gobierno danés dio a conocer su...